类型:纪录 地区:大陆 年份:2020
主演:内详
导演:内详
更新:2022-12-21 20:51:59
简介: 在中国的八大菜系中,川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种,百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说,川菜流行于中国甚至世界各地,可以说凡 详情
在中国的八大菜系中,川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种,百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说,川菜流行于中国甚至世界各地,可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜,以较为全面的视角,系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙,以及流传过程中出现的变化和争议。
内详
帕特里克·斯图尔特
Ari,Wallach
乔恩·邦·乔维,大卫·布赖恩,Tico,Torres,Hugh,McDonald,Phil,X
布莱尔·安德伍德
李春生
佩丽冉卡·曹帕拉
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